城市里吃的鸡总有一种味道，说不上来是什么味，腥，臊，且肉质发柴。大饭店里的鸡选品可能要好一些，可也好不到哪里去。

祁妙妙之前在京市一家中式私房菜吃过一道粉皮焖鸡，据说一天只招待十桌客人，上什么菜都由主厨决定，一桌七八道菜，要价小一万。

京市什么都多，有钱人更多。很多人慕名前往，还需要排队等待。

祁妙妙有幸去吃过一次，味道确实不错。

可和今天吃的芋儿鸡相比，又逊色太多。

她一时分不清到底是刘桂珍的手艺......